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【数量限定】まるごと極味セット(瓦型箸置き付き)
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【数量限定】まるごと極味セット(瓦型箸置き付き)

【キャンペーン対象】【ポイント10倍】
【数量限定】【送料無料】


お歳暮用として
《数量限定》で
浜田の魅力が丸ごと詰まったスペシャルセットを
ご用意致しました。

 

『どんちっちアジ』

浜田港ブランド魚の一つで、アジの大トロと称される「どんちっちアジ」は、
4月から9月に旬を迎えます。一般的なアジの脂肪含有量の3倍にもおよび、
身はふっくら、そして艶やか。
天候・漁獲量・帰港時間を考慮した氷量調整など鮮度管理が徹底されています。
サイズも大きく見栄えもします。開き干しすることで旨味が凝縮され、
あぶるとこうばしい香りが漂い、脂がしたたり食欲をそそります。


『シロイカ』
ケンサキイカは、浜田市など石見地方ではシロイカ /マイカとも呼ばれています。
加熱しても身が硬くならず、甘みが強く上品な味わいが特徴。
浜田沖が好漁場であるため、浜田港にあがるものは、甘味成分のもとである
遊離アミノ酸の含有量が多く、低脂肪・低カロリーでタンパク質やタウリンも
豊富です。希少価値が高く、イカの中では最高級品。干すことで甘みと香りが際立ち、
食欲をそそります。

『のどぐろ』

のどぐろ(別名アカムツ)は、脂ののりと身の柔らかさが特徴で、
「幻の魚」「白身のトロ」とも言われ、干物にすることでバランスの
良い旨味が引き出されます。
対馬から浜田沖にかけて脂質に富んだ甲殻類やプランクトン等が多数生息しており、
それを栄養源として成長しているため、浜田漁港に水揚げされるのどぐろは、
脂質含有量が非常に高く美味な高級魚として全国的にも高く評価されています。

 

瓦箸置き(亀谷窯業)
石見地方のブランド瓦である石州瓦と同じ製法で一つ一つ丁寧に造られています。
来待釉薬と1350度の高温焼成にこだわっておりそれぞれ微妙な色合いが目を
楽しませてくれます。

【名称】    極味3種セット(のどぐろ、どんちっちアジ、シロイカ)
【内容量】どんちっちアジ開一夜干し×2枚(110〜150g)、シロイカ開一夜干し×2枚(100〜130g)、のどぐろ開一夜干し×1枚(150〜180g)、瓦箸置き×1個(亀谷窯業様)
【原材料】 山陰浜田産どんちっちアジ(マアジ)、山陰浜田産シロイカ(剣先イカ)、日本海沖産のどぐろ(アカムツ)、瓦箸置き、食塩、酸化防止剤
【賞味期限】 約3か月
【保存方法】 要冷凍-18℃以下
【配送方法】 ヤマト運輸クール宅急便(冷凍)
【お召し上がり方】 冷凍のまま加熱してお召し上がりください(焼き方レシピ同梱)


【送料について】 ヤマト運輸クール宅急便(冷凍)にて配送 送料無料(一部地域を除く)
*北海道・沖縄・離島はプラス1000円頂きます
  *この商品は特別セットとなっておりますので、その他の商品を一緒に購入された際は別途送料が発生致します

【配達日に関して】
配達日を指定されない場合、ご注文確定の翌日から7営業日以内に発送いたします。
お振込みの場合は入金確認後の翌日から7営業日以内の発送となります。
製造元 : やなぎ水産
価格 : 円(税込)
ポイント : 600
数量    残りあと12個
 
メッセージ希望の場合は、メッセージ記入欄にご記入お願い致します。(全角100文字まで) 例…いよいよ年の瀬も押しせまってまいりましたが皆さまお変わりはございませんか。 本日は日頃の御礼と歳末のご挨拶代わりに一夜干しを送りました。ご笑納いただければ幸いです。
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